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Le fromage à Raclette Mont de Joux
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Le fromage à Raclette "Mont de Joux"

-LEFR0011
5.30€

La raclette est un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite.

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Fromage au lait de vache cru, délicatement parfumé et doux à savourer tout simplement nature lors d’un repas en famille ou entre amis. Sa durée d’affinage est de 8 semaines minimum

 

 

La raclette est fabriquée à la coopérative des « Mont de Joux » .

 

 

Ce fromage se mange chaud accompagné de pommes de terre en robe des champs et de charcuterie. Compter environ 200gr de raclette par personne.

 

 

 

 

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